أفكار مفيدة

8 أخطاء المطبخ المشتركة التي تعقد حياتنا

Pin
Send
Share
Send
Send


أنت أيضًا ، قبل تقطيع الثوم ، قم بتنظيفه من القشرة؟ ورصد بعناية الطبخ التلقائي في طباخ بطيء؟ الحقيقة هي أن جميعنا تقريباً نرتكب نفس الأخطاء في المطبخ. وكل شيء سيكون على ما يرام ، وهذا فقط بسببهم ، فنحن لا نفسد فقط طعم الأطباق ، ولكن بشكل عام نعقد حياتنا.

لذلك ، نحن اليوم أعدت لك قائمة من عناصر المطبخ العادية ، والتي يعاملها معظمنا بشكل غير صحيح.

1. نحن بشكل صحيح تحميل الأطباق في غسالة الصحون

إرسال الأطباق إلى غسالة الصحون ، نحن ببساطة نصنعها واحدة تلو الأخرى ، ولكن لهذا ، غالباً ما تكون الأطباق غير نظيفة تمامًا.. قرر العلماء التعامل مع هذا وخلق رسم بياني للموقع المثالي للأطباق في السيارة.

  • يجب وضع اللوحات في دائرة ، لأن هذه هي الطريقة التي يدور بها الماء.
  • من الأفضل وضع ألواح تحتوي على ملوثات من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات (على سبيل المثال ، من تحت العصيدة والمكرونة).
  • على الجانبين ، من المستحسن وضع أطباق بها تلوث بالبروتين (على سبيل المثال ، من تحت اللحوم).

وبالتالي ، سيتم الغسيل بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ولن تضطر إلى تنظيف اللوحات مرة أخرى.

2. نحن سخن الطعام بشكل غير صحيح في الميكروويف

يلاحظ الكثير من الناس أن الأطباق وجزء الطعام الموجود عند الحواف يتم تسخينهما في الميكروويف بشكل نشط للغاية. في نفس الوقت ، في وسط الطبق ، كقاعدة عامة ، يظل باردًا ، حتى لو كانت اللوحة الموجودة به ساخنة بالفعل.

لذلك من الأفضل أن تحزم الطعام على شكل خبز ، تاركاً المركز مجاني.. لذلك يتم تسخين الطعام بالتساوي.

3. نستخدم سكين الانقسام بشكل غير صحيح.

يوجد مثل هذا السكين في كل مطبخ ، لكن القليل منهم فقط يعرفون الغرض الحقيقي منه. في البداية ، تم إنشاء هذا السكين لتقطيع الجبن. في هذه الحالة ، يجب استخدام طرف الشوكة لفصل الشرائح الرقيقة.

يُسمح أيضًا باستخدامه لتقطيع الفواكه والخضروات باللحم الطري وورق الصنفرة المرن ، على سبيل المثال ، بالنسبة للطماطم والخوخ الناضج.

4. نحن سوط كريم بشكل غير صحيح

تحذر ربات البيوت من ذوي الخبرة من أنه إذا لم تقم بتحضير الخلاط للعمل بشكل صحيح ، فقد لا يكون كريم البروتين خصباً بدرجة كافية. لحسن الحظ ، إعداد الجهاز ليس بالأمر الصعب.

يكفي لتبريد المضرب والعاء الذي سيتم فيه سرقة المنتج في الثلاجة. عندها سيكون الكريم أكثر نعومة ورائعة.

5. نحن لا نستخدم إعدادات محمصة

الكثير منا تعيين إعدادات محمصة مرة واحدة فقط - قبل الاستخدام الأول. هذه الطريقة مناسبة فقط إذا كنت تستخدم دائمًا نوعًا واحدًا فقط من الخبز بنفس السماكة.

ولكن إذا كنت تقلي خبزًا مختلفًا ، فيجب ضبط الإعدادات قبل كل استخدام.لأن جودة الخبز المحمص تعتمد بشكل متساوٍ على نوع الخبز وسمكه وطريقة الطبخ المحددة.

6. نحن نتحكم في الطهي التلقائي

نحن نثق في الطهي في أجهزة الطهي المتعددة والمراجل المزدوجة وصانع الخبز وغيرها من الآلات "الذكية" ، وغالبًا ما لا يمكننا الاسترخاء وننظر دائمًا إلى الداخل للتحقق من الطبق. لذلك نحن يفسد النتيجة النهائية.

بعد كل شيء ، كل فتح غطاء يقرع درجة حرارة جيدة البناء ، التي يتم احتساب وضع الطبخ.

7. نحن لا نستخدم كل ميزات ملعقة السباغيتي

تساعد ملعقة السباغيتي في التقاط المعكرونة الرقيقة بشكل مريح ، ويسمح لك الثقب الموجود في جسمها بإسقاط الماء بسرعة. ولكن هذا الثقب لديه وظيفة أخرى.

يساعد في قياس متوسط ​​جزء المعكرونة قبل الغمس في المقلاة. مريح جدا ، أليس كذلك؟

8. نحن نعقد العمل مع مكبس الثوم

معظمنا لسبب ما ما زال يقشر فصوص الثوم قبل وضعها في الصحافة. على الرغم من أن القشور وغيرها لا تسقط في الطبق ، حتى لو تجاهلنا التنظيف.

نأمل أن تكون نصيحتنا مفيدة لك. أخبرنا في التعليقات كم من الأخطاء الموصوفة التي ارتكبتها وهل ستقوم بتصحيحها؟

شاهد الفيديو: كيف نرتب أسلاك الكهرباء بشكل بسيط (يوليو 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send